Nous avons le plaisir d'animer des ateliers et des événements sur la thématique "Alimentation et santé" dans le cadre du Plan de Cohésion Sociale communal.
Ce projet est soutenu par la Région wallonne.
Deux potagers partagé ont démarré cet hiver 2020 à Thiméon.
Nous recherchons des parcelles à Buzet ... pour d'autres jardiniers amateurs.
Pour la rentrée nous démarrons un cycle "Alimentation et santé" dans le cadre des Mobilidays du Centre culturel de Pont-à-Celles
Activités gratuites mais inscription obligatoire
Le mardi 7 septembre à 19h30 : Conférence “Alimentation santé au cours des saisons”
Hélène Goethals, agronome, jardinière, herboriste en herbe vous présentera les principes d'alimentation santé en lien avec les aliments de saison et leur rôle bénéfique pour les organes. Ces principes sont inspirés de la médecine asiatique.
Cette conférence sera suivie d'ateliers pratiques (un par saison - le premier ayant lieu en septembre pour les légumes d'automne)
Le samedi 11 septembre ou Le mardi 14 septembre de 9h30 à 12h : Ateliers culinaires santé d'Automne
Nous découvrirons ensemble les légumes de saison et leur mode de cuisson préconisé pour le soin du poumon, du gros intestin et de la peau (organes liés à l'automne selon les principes de médecine asiatique)
D'autres ateliers culinaires : Faire son pain (au levain et/ou à la levure) et Faire ses pâtes seront organisés dès que possible ... A suivre
Nous vous avions aussi proposé en 2020 :
- Une conférence "Comment allier plaisirs sucrés et santé" le jeudi 10 septembre à 19h30 au Centre culturel de Liberchies. Celle-ci est disponible en vidéo.
- La projection du film "Quand le vent est aux blés" le dimanche 27 septembre à 16h au Centre culturel de Liberchies
bande annonce "Quand-le-vent-est-au-blé"
Venez aussi découvrir notre jardin partagé de Pont-à-Celles
Nous vous proposons, selon la saison, des fruits et des préparations dont :
- des pommes et du jus ; bouteilles d'1l au prix de 3 € (sur commande à enlever au siège de l'asbl- le stock de 2020 a été vendu; prochaine production en octobre 2021 ) Nous contacter
- des petit fruits à cueillir : myrtilles, cassis, groseilles à maquereaux notamment ;
- des tisanes préparées à partir de plantes sauvages : une réalisation maison. Nous vous proposons également des balades à la découverte de plantes pour tisanes. Nous récolterons les plantes ensemble afin que vous vous constituiez votre tisane personelle. Intéressé.e ? Contactez nous !
- les oeufs de nos poules heureuses (sur commande): 2€/6 oeufs
Des réponses à vos questions !
Pour plus d’informations sur notre jardin partagé, nos formations de jardinage ou encore nos ateliers zéro déchet, vous pouvez nous contacter par téléphone ou par mail. Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse à Pont-à-Celles. De plus, nous couvrons également pour nos ateliers le Hainaut et le Brabant wallon dont Charleroi, Écaussinnes, Ottignies-Louvain-la-Neuve et La Louvière. Nous nous déplaçons aussi jusqu’à Namur.
